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  贝因美信息化实践:食品安全与信息化

 
发布时间:2018-09-28
主讲人:黎光  
关键词:MES   智能工厂   数据采集   
等级: 
 
简介:本视频是贝因美婴童食品股份有限公司首席信息官黎光在e-works“2018(杭州)工业互联网暨云计算应用论坛”上的演讲。当前,贝因美已经做到全自动化生产线及自控系统、物联网采集设备、各信息系统中自动采集了全流程的数据。一罐奶粉生产出来在内部要形成150余张单据、12000个数据、2690个设备控制参数、8096个工艺参数和284个检测指标。这些数据形成了生产大数据,为公司改工艺、配方提供可量化的依据。
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